Aplikasi Pemanasan Induksi Dalam Makanan

Aplikasi Pemanasan Induksi Dalam Pemprosesan Makanan Pemanasan aruhan ialah teknologi pemanasan elektromagnet yang mempunyai beberapa kelebihan seperti keselamatan yang tinggi, berskala, dan kecekapan tenaga yang tinggi. Ia telah digunakan untuk masa yang lama dalam pemprosesan logam, aplikasi perubatan, dan memasak. Walau bagaimanapun, aplikasi teknologi ini dalam industri pemprosesan makanan masih dalam… Baca lagi

Pemanasan Induksi PDF

Pemanasan Aruhan •Berfungsi seperti pengubah (Pengubah injak –voltan rendah dan arus tinggi ) – prinsip aruhan elektromagnet Kelebihan Pemanasan Aruhan • Tiada sentuhan diperlukan antara bahan kerja dan gegelung aruhan sebagai sumber haba • Haba terhad kepada kawasan setempat atau zon permukaan serta-merta bersebelahan dengan gegelung. •… Baca lagi

bagaimana kerja pemanasan induksi?

Satu sumber frekuensi tinggi elektrik digunakan untuk menggerakkan arus bergantian yang besar melalui gegelung induksi. Ini gegelung pemanasan induksi dikenali sebagai gegelung kerja. Lihat gambar yang bertentangan.
Laluan semasa melalui ini gegelung pemanasan induksi menjana medan magnet yang sangat sengit dan cepat berubah di ruang dalam gegelung kerja. Bahan kerja untuk dipanaskan diletakkan di dalam medan magnet yang silih berganti ini.
Bergantung pada sifat bahan benda kerja, beberapa perkara berlaku…
Medan magnet bergantian mendorong aliran semasa dalam bahan kerja konduktif. Susunan gegelung kerja dan benda kerja boleh dianggap sebagai pengubah elektrik. Gegelung kerja adalah seperti yang utama di mana tenaga elektrik diumpankan, dan bahan kerja sama seperti satu pusingan kedua yang bersirkulasi pendek. Ini menyebabkan arus yang hebat mengalir melalui bahan kerja. Ini dikenali sebagai arus eddy.
Di samping itu, frekuensi tinggi yang digunakan dalam Pemanasan Induksi aplikasi menimbulkan fenomena yang dikenali sebagai kesan kulit. Kesan kulit ini memaksa arus bergantian untuk mengalir dalam lapisan nipis ke permukaan bahan kerja. Kesan kulit meningkatkan rintangan berkesan logam ke laluan arus yang besar. Oleh itu ia sangat meningkatkan kesan pemanasan induksi dari pemanas induksi disebabkan oleh arus yang berlaku di dalam bahan kerja.

induction_heating_principle

Apakah Pemanasan Induksi?

Apakah Pemanasan Induksi?

Pemanasan induksi adalah proses pemanasan objek elektrik (biasanya logam) oleh induksi elektromagnetik, di mana arus eddy (juga dikenali sebagai arus Foucault) dijana dalam logam dan rintangan membawa kepada pemanasan Joule logam. Pemanasan luaran adalah satu bentuk pemanasan tidak bersentuhan, apabila arus arus bergantian dalam gegelung yang disebabkan, medan elektromagnet yang berbeza ditetapkan di sekeliling gegelung, arus yang mengedarkan semasa (arus, arus, arus eddy) dihasilkan dalam bahan kerja (bahan konduktif), haba dihasilkan sebagai aliran arus eddy terhadap resitivity bahan.Prinsip asas pemanasan induksi telah difahami dan digunakan untuk pembuatan sejak 1920s. Semasa Perang Dunia II, teknologi ini berkembang pesat untuk memenuhi keperluan masa perang yang segera untuk proses yang cepat dan boleh dipercayai untuk menguatkan bahagian enjin logam. Baru-baru ini, tumpuan pada teknik pembuatan lean dan penekanan terhadap kawalan kualiti yang lebih baik telah membawa kepada penemuan semula teknologi induksi, bersama-sama dengan pembangunan bekalan kuasa induksi keadaan yang kukuh, yang dikendalikan dengan tepat.

induction_heating_principle
induction_heating_principle

Bagaimana Kerja Pemanasan Induksi?

An pemanas induksi (untuk sebarang proses) terdiri daripada gegelung induksi (atau elektromagnet), di mana arus gelangsar tinggi (AC) tinggi diluluskan. Haba juga boleh dihasilkan oleh kehilangan histerisis magnetik dalam bahan-bahan yang mempunyai kebolehtelapan relatif yang ketara. Kekerapan AC digunakan bergantung pada saiz objek, jenis bahan, gandingan (di antara gegelung kerja dan objek yang hendak dipanaskan) dan kedalaman penembusan. Pemanasan Induksi Kekerapan Tinggi adalah proses yang digunakan untuk mengikat, mengeras atau melembutkan logam atau bahan konduktif lain. Bagi kebanyakan proses perkilangan moden, pemanasan induksi menawarkan gabungan kelajuan, konsistensi dan kawalan yang menarik.

Apa Aplikasi Pemanasan Induksi

Pemanasan induksi adalah bentuk pemanasan yang cepat, bersih, tidak tercemar yang boleh digunakan untuk memanaskan logam atau mengubah sifat bahan konduktif. Gegelung itu sendiri tidak panas dan kesan pemanasan berada di bawah kawalan. Teknologi transistor keadaan pepejal telah menjadikan pemanasan induksi lebih mudah, pemanasan yang kos efektif untuk aplikasi termasuk pateri soldering daninduksi, induksi haba merawat, lebur induksi, induksi menjalin dll.

=